外人が撮った鮨映画。日本人だとこのテーマをわざわざ映画にしようとは思わないだろう。してもNHKの出番か。
小沢一郎ばりのチャーミングな涙袋やシミのアップを見せる挑発的なカメラワークが連発。
鮨をスローモーな映像にクラシック音楽をかぶせるカットを多用して高級感を演出してるが、おっさんしか出てこないので絵的には地味である。
唯一、魚市場の映像とアフリカンな音楽を融合させた場面は動きがあって引き込まれた。
このシーンは演出かもしれないが、本人の性格をあらわしてるのかも。食ったそばから箸を投げるんだから性格と行儀が悪い。
二郎をヨイショし続けるおっさん。名のある人かもしれないが、こいつの出番は丸々カットしても良かったのでは。